Учёные обнаружили, что ЧЕРНИКА - активный борец против старения организма и стали активно использовать ее в медицине и косметологии. Ещё сок этой вкусной ягоды используют как пищевой краситель, который меняет цвет в зависимости от среды: в кислой он становится более красным, а в щелочной - синеет.
Внимание филателистов! В 1964 году в СССР была выпущена почтовая марка с изображением черники!
ГОЛУБИКА - близкая родственница черники и не менее полезная ягода. Удивительно, но самая полезная часть голубики - её кожура. Воздействуя на организм человека, голубика укрепляет имунную систему, усиливает прочность кровеносных сосудов, разжижает кровь, улучшает аппетит и выводит из организма радиоактивные компоненты.
Интересный факт! Эта вкусная ягода встречается только в Северном полушарии Земли, в холодных её поясах.
ВОДЯНИКА, она же шикша, психа, вороника - ягода загадочного вечнозелёного кустарничка. Водяника содержит огромное количество витамина С -почти 50% от всего её состава.
Употребление ягод водяники защитит вас от простуды, приведёт в норму артериальное давление, избавит от депрессии, нормализует сон и наполнит организм энергией и силой.
БРУСНИКА нисколько не уступает своим подругам в полезности. Эта маленькая красная ягода с приятной кислинкой обладает жаропонижающим и дезинфицирующим эффектом. Очень полезны в этом плане морсы из брусники. Вспомните, ещё Пушкин в "Евгении Онегине" восхищался "брусничной водой". А уж Пушкин, как известно, обманывать не станет!
Наша старая добрая знакомая МОРОШКА тоже обладает целым рядом полезных свойств. Из листьев, корней и чашелистиков морошки готовят ароматные отвары при бронхите, воспалении лёгких, кишечной дисфункции, бессоницы. Омолаживающие свойства этой чудесной ягоды широко применяются в косметологии.
А стремящимся к стройной фигуре, сообщаем прекрасную новость - в 100 граммах морошки содержится всего-то 40 килокалорий!
Научно доказано, что КЛЮКВА защищает от стресса, а также применяется как лекарство при ангине, различных воспалительных процессах, авитаминозе.
Клюквенный сок - не только вкусный и полезный напиток, богатый витаминами, он так же помогает при заживлении ран и ожогов.
О пользе северных ягод можно говорить долго и увлечённо, поэтому скоро мы снова вернёмся к нашему разговору! А пока не теряйте времени, друзья - скорее отправляйтесь в лес за природными вкусными витаминками! 🫐
Авторы фото: Наталья Хабарова Таня Дьячкова
#ненецкому25#заповедникненецкий
